Cocktail Mollo Toff
La vodka est une boisson alcoolisée incolore dont l'origine se situe en Russie. Il s'agit généralement d'une eau-de-vie de pomme de terre ou de céréales, mais d'autres matières premières peuvent être utilisées.
Elle est devenue l'alcool national de nombreux pays (Pologne, Russie, Finlande, etc.). Entre 4 000 et 5 000 marques de vodka sont présentes sur le marché. Aujourd'hui, on produit de la vodka dans de nombreux pays, à la fois dans les pays traditionnellement producteurs mais aussi dans la plupart des pays consommateurs d'alcool.
La vodka est le premier alcool fort consommé dans le monde avec un peu plus de 500 millions de caisses de 9 litres en 2005.
La vodka se retrouve dans la composition de nombreux cocktails.
Préparation
Lavez le citron, coupez-le en 2 et pressez le jus d'1/2 citron.
Coupez 2 rondelles dans l'autre moitié.
Dans le verre, mettre le jus du citron, la vodka, le seven up.
Ajoutez une rondelle de citron, et des glaçons.
Si l'on veut décorer un peu le verre (avant de mettre les liquides !) :
Dans une assiette, mettre un sachet de sucre vanillé (ou à défaut du sucre blanc normal).
Dans une seconde assiette, mettre un peu de sirop (n'importe lequel).
Retourner le verre dans l'assiette contenant le sirop de façon à ce que le bord soit bien nappé de sirop.
Puis mettre le verre dans l'assiette contenant le sucre et tourner le verre dedans de manière à faire coller le sucre sur le sirop.
Retourner le verre. Mettre une rondelle de citron fendu à moitié sur le bord du verre.
Ingrédients pour 1 verre
- Le jus d'1/2 citron vert (jaune ça va aussi mais c'est moins bien).
- 4 cl de vodka.
- 10 cl de seven up.
- 2 rondelles de citron.