Cordon bleu à ma façon Imprimer

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Ingrédients pour un cordon bleu
 
  • 1 escalope de poulet ou de dinde
  • 2 ou 3 tranches de bacon ou 1 tranche de jambon
  • Du gruyère râpé
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Préparation
 
  1. Etalez l'escalope.
  2. Sur le dessus, mettez une couche de bacon et une couche de gruyère râpé.
  3. Roulez l'escalope sur elle-même et ficelez-la.
  4. Dans une poêle, cuisez-la trois à quatre minutes de chaque côté dans un peu d'huile.
Et dégustez...
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